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Source : https://www.formation-news.com/travailler-en-cantine-scolaire-essentiels-a-savoir/

En tant qu'employé de cantine, votre dynamisme doit pouvoir satisfaire tous les concernés du milieu scolaire comme un gérant de restaurant. Pour finir, l'employé se doit de suivre les règles d'hygiène et protocoles instaurés pour les différents métiers de cantine. Les

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Le commis de cuisine quant à lui, il a une tâche plus dense. C'est un agent présent dans tous les domaines précités. Son emploi consiste en quelque sorte à aider tous les autres dans l'exercice de leurs métiers.